Anvisa suspende vinagre de maçã de marca famosa do mercado; veja qual é

O vinagre de maçã é um produto versátil, presente na casa da maioria dos brasileiros. Ele pode ser usado para temperar saladas e carnes, preparar molhos e até ajudar na limpeza do dia a dia.

No entanto, é importante ressaltar que nem todo vinagre de maçã está em dia com os padrões de segurança.

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De acordo com informações do portal Agro em Campo, na última quarta-feira, dia 26, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a comercialização, distribuição e consumo de um lote de vinagre de maçã de uma marca bastante conhecida no mercado.

Castelo entra no radar da Anvisa

O vinagre de maçã envolvido é da tradicional marca Castelo, fabricado pela empresa Castelo Alimentos S/A. A suspensão foi determinada após um laudo do Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen) do Distrito Federal apontar irregularidades no lote analisado.

O exame laboratorial final apontou que o vinagre contém dióxido de enxofre em quantidade não informada no rótulo. De acordo com o relatório, isso fere as regras de rotulagem e coloca em risco a segurança do consumidor.

A presença de dióxido de enxofre não informada no rótulo pode representar riscos à saúde, principalmente para aqueles consumidores sensíveis ou alérgicos à substância, que podem sofrer reações graves ao consumir o produto sem saber da presença do composto.

Empresa se pronuncia

Em nota enviada ao BNews Natal, a empresa Castelo Alimentos S.A. informou que está tomando todas as providências necessárias em relação ao lote de vinagre de maçã em questão.

"Reforçamos nosso compromisso com a qualidade, segurança e transparência, valores que norteiam nossa atuação ao longo de 120 anos de história, pois sabemos que o consumidor confia em nossa marca pela consistência e pelo cuidado com a excelência", diz a nota.

"Mesmo sendo um caso pontual, estamos cooperando integralmente com os órgãos reguladores e comunicando prontamente os consumidores", completou a empresa.

Anvisa investiga pó para bebida vegetal

Ainda segundo o Agro em Campo, o pó para bebida vegetal das marcas Livestrong e Essential Nutrition, produzido pela INP Indústria de Alimentos Ltda., também entrou na mira da Anvisa, que determinou a suspensão completa de sua fabricação, distribuição, venda, publicidade e consumo.

O problema identificado no produto está em sua composição: ele contém proteína de fava hidrolisada, um ingrediente que ainda não foi avaliado quanto à segurança para consumo no país, tornando seu uso proibido pelas normas sanitárias brasileiras.