Escala 5x2 acende alerta em bares e restaurantes do RN: evento em Natal discutirá custos e mudanças

A possibilidade de mudanças na jornada de trabalho no Brasil tem gerado preocupação entre empresários, especialmente no setor de alimentação fora do lar. Para discutir os impactos que uma eventual adoção da escala 5x2 pode provocar em bares e restaurantes, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realiza na quarta-feira (21), às 19h, um encontro em Natal.

O evento ocorrerá no Hotel Senac Barreira Roxa e será exclusivo para associados. Com o tema "Escala 5x2 em xeque: o que muda para bares e restaurantes?", a programação integra o projeto Abrasel Capacita e contará com especialistas das empresas Métodos Contabilidade e M. Coqueiro Advocacia. A proposta é esclarecer dúvidas sobre os possíveis efeitos financeiros, contábeis, jurídicos e trabalhistas de alterações no modelo de jornada.

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O encontro pretende oferecer orientações práticas para que empresários e gestores avaliem cenários, calculem possíveis mudanças nos custos operacionais e se preparem para eventuais adaptações na organização das equipes.

Setor enfrenta desafios com horários de funcionamento

A discussão ganha relevância porque bares e restaurantes costumam funcionar em horários variados, incluindo períodos noturnos, fins de semana e feriados. Uma eventual mudança na jornada de trabalho pode exigir novas estratégias de contratação, reorganização das escalas e revisão dos processos internos.

Além da adequação das equipes, os estabelecimentos precisarão avaliar os reflexos financeiros de possíveis alterações, considerando a necessidade de manter o atendimento e a qualidade dos serviços sem comprometer o equilíbrio das contas.

Como participar do evento em Natal

A atividade está marcada para as 19h desta quarta-feira (21), no Hotel Senac Barreira Roxa, em Natal. A participação é restrita aos associados da Abrasel.

Os interessados devem realizar a inscrição por meio do link disponibilizado no perfil oficial da entidade no Instagram, @abraselnorn.