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O consumo de café voltou a crescer no Brasil após a desaceleração dos preços nos supermercados. Dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) mostram que o consumo da bebida aumentou 2,44% no primeiro quadrimestre de 2026 em comparação com o mesmo período do ano passado.
Entre janeiro e abril deste ano, os brasileiros consumiram cerca de 4,9 milhões de sacas de café de 60 quilos. O resultado representa uma recuperação do setor após a queda registrada em 2025, quando o aumento nos preços impactou diretamente o consumo.
Segundo a Abic, o avanço começou a ganhar força principalmente em março, mês em que o consumo apresentou crescimento de 10,25% em relação ao mesmo período de 2025. Em abril, a alta continuou, chegando a 3,66%.
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De acordo com representantes da indústria cafeeira, a redução nos preços ocorreu após aumento da oferta da matéria-prima no mercado brasileiro. O café tradicional, por exemplo, teve queda de 15,51% em abril deste ano na comparação com abril de 2025.
Atualmente, o quilo do produto custa em média R$ 55,34 nos supermercados, segundo levantamento da Abic. Apesar da retração no café tradicional, algumas categorias ainda registraram aumento nos preços, como cafés especiais, descafeinados e café solúvel.
O presidente da Abic, Pavel Cardoso, afirmou que a expectativa do setor é de uma safra histórica em 2026, o que pode provocar nova redução nos preços para o consumidor.
A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) também divulgou projeção positiva para a produção deste ano. Segundo o órgão, a safra brasileira pode alcançar 66,7 milhões de sacas, crescimento de 18% em relação ao ano passado.
Se confirmada, esta será a maior produção de café já registrada na série histórica da Conab, superando inclusive a safra recorde de 2020. A expectativa do setor é que o cenário contribua para aumentar ainda mais o consumo da bebida nos próximos meses.
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