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Foto: reprodução internet
A Cachaça Mipibu, produzida em São José de Mipibu, foi reconhecida entre as 150 melhores cachaças do Brasil, destacando-se como a única marca do Rio Grande do Norte no ranking da Cúpula da Cachaça, o que reforça a qualidade dos destilados potiguares.
A Mipibu Bourbon e a Mipibu Porto, premiadas por suas complexidades sensoriais e métodos de envelhecimento inovadores, são resultado de uma tradição que remonta a 1921, combinando técnicas modernas com um legado familiar iniciado em 1773.
O reconhecimento pela Cúpula da Cachaça não apenas valoriza a produção local, mas também posiciona a cachaça potiguar no mercado premium, transformando-a em uma iguaria de degustação e elevando o nome do estado no cenário nacional e internacional.
O Rio Grande do Norte acaba de consolidar sua posição no mapa da excelência dos destilados nacionais. A tradicional Cachaça Mipibu, produzida em São José de Mipibu, foi selecionada entre as 150 melhores cachaças do Brasil em votação popular promovida pela Cúpula da Cachaça. O reconhecimento é ainda mais significativo por ser a única marca do estado a aparecer no prestigioso ranking, reforçando a qualidade da produção potiguar em meio a centenas de concorrentes de todo o país.
As grandes estrelas da premiação foram os rótulos Mipibu Bourbon e Mipibu Porto, que conquistaram o paladar de consumidores e especialistas pela complexidade sensorial e métodos de envelhecimento inovadores.
A história da Mipibu não começou ontem. O destilado é fruto do Engenho Olho D'água, que produz cachaça desde 1921, mantendo um legado familiar iniciado por Miguel Ribeiro Dantas em 1773. O segredo do sucesso atual, no entanto, mistura essa tradição com técnicas de maturação sofisticadas:
Mipibu Bourbon: Maturada em barris de carvalho americano que antes abrigaram Bourbon, apresenta cor dourada e notas marcantes de baunilha, coco e amêndoas.
Mipibu Porto: já premiada com medalha de ouro em 2022, esta cachaça passa por carvalho francês e finaliza em barris de Vinho do Porto, resultando em uma cor rubi fascinante e sabor levemente adocicado.
A Cúpula da Cachaça é uma das organizações mais respeitadas do setor, visando promover a cultura do destilado brasileiro e aproximar o consumidor das marcas de alta qualidade. Para a produção potiguar, figurar neste seleto grupo de 150 marcas é uma vitrine importante para o mercado premium, onde a cachaça deixa de ser apenas uma bebida popular para ser tratada como uma iguaria de degustação exigente.
"Cada garrafa carrega não apenas uma bebida refinada, mas a história viva de uma família que há mais de um século aperfeiçoa essa arte", destaca a marca.
Com o resultado, a Cachaça Mipibu eleva o nome de São José de Mipibu e do RN ao patamar das melhores destilarias do mundo.
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