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"Rola doce" gera filas de clientes atrás do produto em Natal; saiba mais sobre item que se tornou um sucesso entre natalenses e turistas

Elí Bernardo, Bnews Natal
Com preços acessíveis, a Rola Doce e outros produtos inusitados se tornaram uma tradição em Natal  |   BNews RN - Divulgação Elí Bernardo, Bnews Natal
Elí Bernardo

por Elí Bernardo

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Publicado em 27/02/2026, às 17h54



A 'Rola Doce', um doce famoso em Natal, atrai tanto moradores quanto turistas, sendo vendido em uma padaria na zona leste da cidade. O sucesso do produto, que tem raízes familiares, se deve ao seu sabor e ao nome inusitado que provoca risadas.

O proprietário Luiz Carlos Jr. relata que a receita da rola doce foi criada por seu pai há mais de 20 anos, e a padaria agora oferece diversas variações, incluindo opções recheadas que se tornaram populares entre os clientes.

Os preços das rolas variam de R$2,50 a R$5,00, dependendo do recheio, e a padaria continua a atrair uma clientela fiel, que aguarda ansiosamente as fornadas do doce, consolidando a tradição local.

Resumo gerado por IA

Em Natal, tem um doce que dispensa apresentação. Quando se fala o nome todo mundo já conhece. A famosa “Rola Doce” chama atenção pelo nome, arranca risadas de quem escuta pela primeira vez… e fideliza quem prova.

O doce é vendido numa padaria, que fica em uma das principais avenidas da zona leste de Natal, chamada Ouro Branco, mas por lá o ouro mesmo tem nome exótico. Tem gente que entra no local só por causa da rola doce.

Em entrevista ao portal Bnews Natal, o proprietário do estabelecimento, Luiz Carlos Jr, natural de Natal, diz que a rola doce é de família e atrai muitos clientes e turistas.

A rola já vem da época do meu pai, ele começou essa rola há mais de 20 anos. A gente fala que a rola é dele, né? Primeiramente veio a rola, a gente fazia ela sem recheio, aí fazíamos rola e sonho e depois começamos a oferecer a rola recheada, que virou um sucesso da padaria”, destacou o empresário.

Os clientes esperam só a fornada dos doces sair a tarde e já correm para comprar.

“Vou querer duas rolas recheadas, de docinho e de coco” disse a cuidadora Sônia de Góis.

“Hoje eu vou levar ‘cuzinho branco’ e a ‘rola do Hulk’. O pessoal do trabalho adora, viu?”, disse o Alisson José, administrador.

O sucesso foi tão grande, que o empresário Luiz Carlos, outros doces inusitados.

“Tem que botar o cozinho para jogo, tem outros doces como o cuzinho branquinho, o tabaco dela e o seu boga. E os recheios, eles variam também: o cozinho branco a gente tem com goiaba, o tabaco dela é de coco canela”, descreveu.

No final das contas, essa é uma daquelas histórias em que o nome chama atenção… mas é o sabor que garante a tradição.

Os preços variam: "Então, a rola sem recheio é R$2,50, a recheada é R$4,00, aí tem o recheio rasga-cu que é mais caro, é R$4,50 e a do Hulk que é R$5,00.

Localização:
A padaria da rola doce, fica na Av. Alm. Alexandrino de Alencar, 691 - Barro Vermelho, Natal.

Classificação Indicativa: Livre

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