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O Rio Grande do Norte recebe, entre os dias 14 e 31 de maio, a 20ª edição do festival Brasil Sabor, considerado o maior evento gastronômico do Brasil. Neste ano, a proposta da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no estado é valorizar a culinária produzida fora dos grandes centros urbanos, reunindo sabores do litoral, sertão e interior potiguar.
Com o tema “A seleção da cozinha brasileira”, o festival contará com a participação de bares e restaurantes de diversas regiões do RN, incluindo cidades do litoral, Oeste e Seridó. Os estabelecimentos prepararam pratos exclusivos e promoções inspiradas em ingredientes regionais, receitas tradicionais e elementos culturais ligados à identidade local.
O principal destaque da programação será a Arena Brasil Sabor Maracajaú, marcada para o dia 30 de maio, na praia de Maracajaú, em Maxaranguape. Esta será a primeira edição itinerante do evento no estado.
A Arena Brasil Sabor Maracajaú transformará a praça pública da praia em um circuito gastronômico ao ar livre, funcionando das 15h às 23h.
Durante o evento, restaurantes da região irão oferecer pratos em versões reduzidas e com preços mais acessíveis ao público. A programação também inclui apresentações culturais, música ao vivo, feira gastronômica e exposição de produtos da agricultura familiar.
Entre as atrações confirmadas estão o chef Sérgio Pinecio, vencedor do concurso “Chef Show”, da Band RN em 2025, além de apresentações musicais de Tanda Macedo e Quarteto Linha.
O espaço também contará com feira de artesanato e comercialização de frutas, verduras, legumes e polpas produzidas na região, fortalecendo a economia local e incentivando o turismo gastronômico.
A edição deste ano também simboliza o lançamento do núcleo Abrasel Litoral Norte, envolvendo municípios como São Miguel do Gostoso, Touros, Rio do Fogo e Maxaranguape.
Segundo o presidente da Abrasel no RN, Thiago Machado, o objetivo é ampliar a valorização da gastronomia produzida fora dos polos tradicionais do estado.
“A intenção deste ano foi expandir o olhar para além dos grandes centros e mostrar a força da culinária que nasce nas praias, no sertão e nas cidades do interior”, destacou.
O Brasil Sabor no RN conta com patrocínio da Cielo, Bradesco e Prefeitura de Maxaranguape.
O evento também recebe apoio do Sindicato das Indústrias de Doces e Conservas Alimentícias do Estado do Rio Grande do Norte, Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Norte e Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas.
Mais informações sobre a programação podem ser acompanhadas no perfil oficial da Abrasel no RN nas redes sociais.
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